Mecatherm Baguette & Brötchenanlage

Mecatherm Baguette & Brötchenanlage - Technische Daten, Leistung und Hersteller: 

Typ: Mecatherm Baguette & Brötchenanlage
Kategorie: Brot & Brötchenanlage
Hersteller: Mecatherm, Kaak, Diosna etc.
Steuerung: Computer Siemens S7
Liefertermin: nach Absprache
Lieferbedingung: ab Standort
Standort: DE
Erhaltungs-Zustand: Wie gesehen

Technische Daten:

Mecatherm Baguette-/Brötchenanlage
Hersteller: Diosna, Mecatherm Jahr: 2001
Kapazität: 300 Tabletts pro Stunde
Leistung ca. 22500 Brötchen 60-65 Gramm
Standort: Deutschland Nicht mehr in Produktion, immer noch installiert

Bestehend aus:
Diosna DSP280E, Doppelspiralmischer, Bodenentleerung
Wagen unter dem Mixer
Diosna Hebekipper
Trichter mit linkem/rechtem Trennband mit Vorportionierung
2 Stk. Mecatherm-Abwieger
2 Stk. Mecatherm-Block-Line
Tablettgröße 800 x 1600 mm
Ablage auf 800 mm Seite
Tablett-Zusammenführungsförderer
Tablettwendestation SSL -> LSL

Gärschrank, 7 Module, Abstand 120 mm
Ritzeinheit mit Messern
Ofen, 3 Module, Abstand 150 mm, gasbefeuert, 6 Stck. Weishaupt-Brenner
Umgebungskühler, 2 Module, Rastermaß 150 mm
Gefrierschrank, 4 Module, Abstand 150 mm, Verdampfer für NH3
Depanner abschieben
Auf und ab fahrende Pufferstation
Tablettrücklaufförderer
Inklusive 1 Satz flacher Tabletts
Elektrisch: 3 x 400 V – 50 Hz